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Última atualização do sistema: 28.10.2024

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Palavra-chave: reação de Maillard utilizada 3 vezes por 2 professores

Utilizada por 2 professores Por ordem de relevância (total: 2)

Maria Beatriz de Abreu Glória Clésia Cristina Nascentes

Palavras-chave relacionadas

Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "reação de Maillard"

arroz parboilizado
doce de leite
inibição
lisina disponível
reação de Maillard

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