Maria Beatriz de Abreu Glória http://lattes.cnpq.br/6895373188728113

Bolsista de Produtividade do CNPq Nível 1A

Última atualização do Lattes: 24.10.2024

Nomes de citação: Gloria, M. B. A. / GLÓRIA, M. B. A. / Glo?ria,M.BeatrizA. / Glória, M.BeatrizA. / ABREUGLORIA, M. / Gloria, M. Beatriz A. / Gloria,Maria Beatriz Abreu / Glória, Maria Beatriz Abreu / Glória, M.B.A. / Glória, Maria Beatriz A. / GLORIA, MARIA BEATRIZ A. / GLORIA, MARIA BEATRIZ A / GLÓRIA, M B A / GLÓRIA, MARIA BEATRIZ DE ABREU / DE ABREU GLÓRIA, MARIA BEATRIZ / ABREU GLORIA, MARIA BEATRIZ / ABREU GLóRIA, MARIA BEATRIZ / ABREU GLÓRIA, MARIA BEATRIZ / MARIA BEATRIZ DE ABREU GLÓRIA / de abreu gloria, maria beatriz / gloria, mbda / Glória, MBdA / de Abreu Glória, Maria Beatriz / GLORIA, MARIA BEATRIZ DE ABREU / Gloria, Maria BA / Beatriz Abreu Gloria, Maria
  • Trabalho Técnico (23)+
    • Ano
      2019
      Título
      Documento de área - Área 25 - Ciência de Alimentos
    • Ano
      2015
      Título
      Avaliação Institucional USP
    • Ano
      2015
      Título
      Assessoria ao Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos - UFPA
    • Ano
      2013
      Título
      Relatório de avaliação do qualis 2012 área de Ciencia de Alimentos, Capes
    • Ano
      2013
      Título
      Relatório do seminários de acompanhamento dos programas de pós-graduação da área de Ciência de Alimentos
    • Ano
      2013
      Título
      Documento de área 2013, Área de Ciência de Alimentos, Capes
    • Ano
      2013
      Título
      Atualização do webqualis Area de Alimentos, 2013 - Capes
    • Ano
      2013
      Título
      Relatório da Avaliação Trienal 2013 Área de Alimentos
    • Ano
      2012
      Título
      Comissão de Especialistas Premio de Reconhecimento Acadêmico Zeferino Vaz
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de propostas de Dinter, area Ciência de Alimentos, Capes
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de APCN Mestrado Profissional área alimentos
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de APCN Acadêmico - Área de Alimentos
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de APCN acadêmico área de Artes e Musica
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de Propostas Minter/Dinter área de Direito
    • Ano
      2012
      Título
      Julgamento de APCN Mestrado profissional área de direito
    • Ano
      2012
      Título
      Relatório da reunião de avaliação de cursos 3 x 3
    • Ano
      2012
      Título
      Orientações para novos APCNs em Ciência de Alimentos, Capes
    • Ano
      2012
      Título
      Orientações sobre a interdisciplinaridade e multidisciplinaridade área Alimentos
    • Ano
      2011
      Título
      Relatório da Avaliação Trienal 2010, Capes
    • Ano
      2011
      Título
      Reunião de posse dos novos coordenadores
    • Ano
      2011
      Título
      RElatório Seminário de Acompanhamento Á rea de Alimentos 2011
    • Ano
      2009
      Título
      Documento de área 2009, Área de Ciência de Alimentos, Capes
    • Ano
      2006
      Título
      Comissão de julgamento do Premio de reconhecimento acadêmico Zeferino Vaz
Nome da especialidade (número de vezes que aparece no Lattes)
Maria Beatriz Abreu Gloria Warlley Pinheiro Evangelista Maria Beatriz Abreu Glória Flávia Beatriz Custódio Maria Beatriz Abreu Glória Bruno Martins Dala Paula Maria Beatriz Abreu Glória Renata Adriana Labanca Maria Beatriz Abreu Glória Silvia Mendonça Vieira Maria Beatriz Abreu Glória Juliana C. S. Rigueira Letícia Rocha Guidi Lúcia Péret-Almeida S. R. Vale Maria Beatriz Abreu Glória Ana Amélia Paolucci Almeida Elzíria Aguiar Nunan Tarliane Maria Silva Karine Helena Theodoro Tânia Maria Leite da Silveira João Tavares-Neto Priscila Seixas Sabaini Patricia Amaral Souza Tette Ana Flávia Santos Coelho Mônica Maria Oliveira Pinho Cerqueira Marcelo Resende de Souza J. Ian Gray Roberto Gonçalves Junqueira FERNANDES, CHRISTIAN Regina Célia Adão Valéria Furtado de Miranda Soares Cyntia Karine Barreto Batista Guilherme Coelho Lopes dos Reis Christian Fernandes Roseane Fett Maria Beatriz Abreu Glória Eric A. Grulke Valterney L. Deus Maria Beatriz Abreu Glória Richard A. Scanlan James F. Barbour Adriana Silva Franca Regilda Saraiva dos Reis Moreira-Araújo Silvana da Motta Elisângela Flávia Pimentel Érico Tavares Audecir Giombelli Afonso de Liguori Oliveira Giuliana Elisa Oliveira Ricardo Sousa Dias Adriana Correa Mendonça Cyleni Regatiere Abreu Souza Gisela Magalhães Machado Moreira Mark A. Daeschel Maria José de Sena Larissa Lopes Bomtempo Marcos A. M. Araújo Renata Vieira da Mota José Virgílio Coelho Claudia Pacheco Oliveira Eliana Aparecida Nonato Knupp Silvana de Vasconcelos Cançado Rummenigge Oliveira Silva Eliete S. Bispo Ana Carolina C. L. Martins Cristiane Maria Gomes Silva Robson José de Cássia Franco Afonso Caroline Liboreiro Paiva David Lee Nelson Rogério Marcos Souza Leorges Moraes da Fonseca Cecilia Muller Bandeira Rodrigo Barbosa Acioli de Oliveira Mariem R. Ribeiro-Cunha Paula Santiago Silva Daniela Álvares Machado Silva Alberto Luís Guerra Brandão Eugênia Azevedo Vargas Tássia Costa Souza Rita Maria Lopes Portocarrero Naveira Maria Crisolita Cabral Silva Regina Célia Santos Mendonça Suzana Pavlovic Ivana Maria de Carvalho Siqueira Danila O. Martins Luis Simião Carmo Maria Berenice Cardoso Martins Vieira Wandilma Coelho Santos Joel Alves Lamounier DALA-PAULA, BRUNO M. Elba Alexandra Pazmiño-Duran Maria Isabel Toulson Davisson Correia Katia Freitas Fraga Anna Christina de Almeida Aulus Cavalieri Carciofi Paloma S. Santos Cristina da Cunha Naghetini Leandro Soares de Oliveira DEUS, VALTERNEY L. Gérson Antônio Pianetti Luiza Helena Meller da Silva César C. Xavier Milton Cabral Vasconcelos-Neto Fernando César Ferraz Lopes Claudia Cinara S. Braga Meijon Nicki Engeseth Simone Magda Camargo Marco Antônio Sundfeld Gama Maria de Fátima Vieira Starling Michele Cristina Vilaça Adriana Souza Lima Otacílio L. Vargas Adriana Farah GUIDI, LETÍCIA R. Guilherme Prado Ana Paula Fernandez Cherubino Marcos Paulo Gomes Cirilo Helena E. L. Palmieri Helena Teixeira Godoy M. E. Sampaio Luis Antonio Minim Marcos A. Calera Lilian Vanessa Silva Julieta Caccioppoli Marco Antonio M. Furtado Ronald E. Wrolstad Lucineia de Pinho BISPO, ELIETE S. Maria Angela Girioli Carlos Antônio Pereira Gonçalves Filho Analice Regis Murillo de Albuquerque Regina Maria Madalena Pessoa Guerra Paulo Anna Bobbio Taísa L. Tomaz-Edison Antonio Fernandes de Carvalho Flávia S. Bicalho Simone Franco Osme Jacques R. Nicoli Marcelo M. Santoro Cleber Fausto Campos Maria do Carmo Gouveia Peluzio Denise Sobral Junio César Jacinto de Paula Renata Golin Bueno Costa Regina S Minazzi-Rodrigues Emy Takemoto Cristiano Emílio Campos Amaral SHINOHARA, NEIDE KAZUE SAKUGAWA Maria Lúcia Andrade Bambirra MACIEL, MARIA INÊS SUCUPIRA Anna Luiza Sampaio Vasconcelos Lieselotte Jokl Igor Felipe Rodrigues Ribeiro Mateus Mendes Faria dos Santos Barney Watson Renato Lins Pires Olga L. Tavano Ana Paula de Souza Moreira Shirley Motta de Souza Bruna Alves Pereira Mendes Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco Paulo César Stringheta SILVA, LUIZA H.M. Beatriz Deppes Tallon-Netto Ana Maria Costa DO CARMO BRITO, BRENDA DE NAZARÉ Maria Cristina Dias Paes Tadeu Chaves de Figueiredo Arthur Magno Guedes Franco Andrade LOPES, ALESSANDRA SANTOS Luiza H M Silva TETTE, PATRÍCIA A.S. CUSTÓDIO, FLAVIA B. REIS, GUILHERME C.L. Maria Lúcia A. Borges Tasso Moraes-Santos Patricia Aparecida Vieira de Barros Isabel Cristina Pereira de Oliveira Mateus A. C. Souza Flavia Mendes de Faria Ênio Farias de França e Silva CUSTÓDIO, FLÁVIA B. Vilma Silva Vieira Janice de Melo Gouvea Leonardo Lacerda Rocha Ana Lícia Patriota Feliciano Marangon Antonio Manoel da Cruz Rodrigues PIANETTI, GERSON ANTÔNIO Dayala A Silva LauanaN G Pantoja Marialice Pinto Coelho Silvestre Deborah H P Araujo José Bento Borba da Silva Fabiane de Fátima Silva Francisco Dias Nogueira CUSTÓDIO, FLÁVIA BEATRIZ M. Monica Giusti Nelson Carneiro Baião Marcília Fernandes Silva Maria L. Izquierdo-Pulido OLIVEIRA FILHO, PAULO ROBERTO CAMPAGNOLI ANDRADE, HUMBER AGRELLI Pollyanna Francielli de Oliveira Fernanda Caroline Silva Goes Elisa Helena Paz Andrade Adriana Rodrigues Mata Vanessa Aglaê Martins Teodoro Sinara Silva Romeiro Maria do Carmo Fonte Boa Souza Juliana Capanema Ferreira Mendonça GONÇALVES, JOSÉ EDUARDO A Plotto Ricardo José Alves Edward Kolbe Solange Coutinho Souza Fabio L. Rocha Keneth S. Hilderbrand Jr. Daniel Selivonchick Lucia Helena Esteves dos Santos Laboissiere Kamila L. Rodrigues Claudia Hara Cormac Craven Angélica P. Todescato REIS, NAIALY FERNANDES ARAÚJO Natália G. T. Magalhães FRANCA, ADRIANA S. Jose Maria Soares Eder Pereira Gomes C A F Oliveira Brunetto, Márcio Antônio Putarov, Thaila Cristina Lisa H. McKee Rosiane Lopes da Cunha Aisa D. O. Del Rio Chris R. Keith Maria Regina Carvalho Silva Roney Alves Rocha Grethe Hyldig Patti C. Coggins Feng Chen Terri Boylston Santiago-Silva, Paula Leo Nollet RIBEIRO, ANA CLÁUDIA S.R. José Benício Paes Chaves SANTOS, FLÁVIO ALVES Maria Cristina Dantas Vanetti Cândido Alves da Costa Diogo José de Oliveira Pimentel SANTOS LOPES, ALESSANDRA Rogéria Comastri de Castro Diego de Queiroz Jordão DA SILVA PENA, ROSINELSON E. P. Batista Elza I. Ida Rinaldo C. Santos CAMPOS CHISTÉ, RENAN J. M. S. Viana Rolf Puschman Ana M. S. Pinotti TAVANO, OLGA L. Zelaine L. Silva Elaine M. A. Mazon Luciana Albuquerque Caldeira Rocha COSTA, ANA MARIA Patricia R. Moriconi TETTE, PATRÍCIA AMARAL SOUZA Sami Dênia Oliveira FERREIRA, NELSON ROSA V. T. Carvalho Douglas E. Braga CHAGAS JUNIOR, GILSON CELSO ALBUQUERQUE GOMES, JOSÉ M. Vinicius E. J Rocha GODOY, HELENA T. M. O. S. Gomes GUIDI, LETICIA R. Anete Soares Cavalcanti Júlio César Cambraia Veado Maria Cristina Bressan HOYOS, DANIELA C.M. Raquel F. Braga João Vicente Neto Joel Teodoro Silva Rosangela de Freitas Valdomiro Severino de Souza Junior Jessica Y. Suda Sandra Maria Morgado Ferreira Daniel Angelucci Amorim Nathalia L. M. Moura Maria Beatriz Abreu Glória Maria Cristina Cassiano de Oliveira CHISTÉ, RENAN CAMPOS Débora Machado Fracalossi Fabiano A S Oliveira Dariane Beatriz Schoffen Enke Flávia Rubia Borges Gonçalves Maria Fernanda Oliveira da Silva Carlos Gustavo Santos Ribeiro Paulo Henrique Alves Silva Paulo Eduardo A. Souza Marlice Teixeira Ribeiro PAIVA, CAROLINE LIBOREIRO Maria Gabriela Campolina Diniz Peixoto MOREIRA, GISELA DE MAGALHÃES MACHADO Laurent Dufosse José Wilker Amaral SOBRAL, DENISE Livia Simon-Sarkadi Nélio José de Andrade PLOTTO, ANNE Sebastião César Cardoso Brandão Marite C. Dal'Osto BAI, JINHE BALDWIN, ELIZABETH A. Suzane Marques MANTHEY, JOHN A. D A P Marsiglia SANTOS, SÉRGIO HENRIQUE SOUSA Isabela Almeida Pordeus E Baldwin Rosa Maria Esteves Arantes João Paulo Martins J Bai Mário Henrique França Mourthé Angélica Pereira Todescato Vagner Rodrigues Santos Fabiana B. Diniz J Manthey SOUZA, MATEUS ARAÚJO CASTRO E Roberto Cesar Santos de Sousa Bruno Gonçalves Botelho RIBEIRO, GUILHERME HENRIQUE MENDES Gabriel Antonio Taveira Rabelo G. Sylvia Jacqueline Isaura Alvarez Leite Leila R. Caldeira Valeria A. V. Queiroz ABREU, CARLA DAYANA DURÃES Alessandra G. Torres Ana Maria Dantas-Barros Maurisrael M Rocha Cyntia S. Fuzikawa Claudia Fernandes Antunes e Souza GIOMBELLI, AUDECIR Clarissa de Moraes Araujo Glaucia M. Pastore MOREIRA-ARAÚJO, REGILDA SARAIVA DOS REIS BRAGA, DOUGLAS EVANGELISTA Maria Selma Carvalho ARAÚJO, MARCOS ANTÔNIO DA MOTA Maria Raquel A. Santos Patrícia Rosália Loreto Saraiva ROCHA, MAURISRAEL DE MOURA Antônio de Pádua Sousa Bruno Martins Dala-Paula Daniela Duarte de Oliveira Márcia Cassimira Marcos C. Fernandes Y. H. Hui Cesar V. Rombaldi Érica Nascif Rufino Vieira Maria Lúcia Pereira Francisco Edson Gomes BATISTA DE OLIVEIRA, THÂMILLA THALLINE R C M R Nassur Ines H. T. Oliveira LOUREIRO, B. A. BRAGA, DOUGLAS E. Valdeane Dias Cerqueira Maria Carolina Pais Pinto Oliveira Beraldo, Mariana Casteleti PAULA, WASHINGTON XAVIER PUTAROV, T. C. BARBOSA, COSME D. Natalia Machado Tavares Gomes, Márcia de Oliveira Sampaio OLIVEIRA ANDRADE, MARCUS VINICIUS Camila Fante AYANE, L. VALENTE, GUSTAVO L.C. Maria Bethânia Silva Rosiane Lopes Cunha Claudia Ida Brodskyn Rodrigues, Maria Isabel SOUZA MOREIRA, CAROLINA PAULA G. A. C. Goulart MARIA, A. P. J. CALDEIRA, LUCIANA A. Ismael Antonio Bonassi Icaro Bonyek Silva Ricardo Cavani Rigueira, Juliana Cristina Sampaio Eliane Souza SILVA, LUIZ FELIPE GOMES Andre A. G. Faraco Decio Karam BASTOS, ESTHER M.A.F. Luis Guilherme D. Heneine Marilia Oetterer José Ricardo Alves Reinan Lima Santos Labanca, Renata A. Carolina Coutinho STARLING, MARIA DE FÁTIMA V. I. R. Silva Ileane Samara Martins Antonia Pereira Bezerra Lais M. Resende Pedro Prates Valério Lupércio Cançado Farah CONTE-JUNIOR, CARLOS ADAM Laura Ciribelli Borges Dominguete Denilson de Oliveira Guilherme M. A. S. Pires Naiara M. Ciriaco Maria Amélia Ávila CHIFARELLI DE OLIVEIRA NUNES, YVES EDUARDO Camila Pinheiro Carvalho Silva Rafael Jorge Almeida Rodrigues Emídio Cantídio de Oliveira Filho Rosinelson da Silva Pena Paes, Maria Cristina D ELIAS, THAISA ABRANTES Andre Luiz de Souza Renan Campos Chisté E. A. Santos Costa, Cândido A RESENDE, LAÍS M. DA SILVA FRASÃO, BEATRIZ Lais Cristina de souza Maria Inês Dantas K. L. Carvalho DELGADO, KARINA FRENSEL ENGESETH, NICKI Paulo Jose Amaral Sobral Anelise L. Drumond Pinho, Lucinéia de LUIZ DE MELO SILVA, VITOR Marco Aurélio Siqueira da Gama M. A. Brunetto José Wilton Pinheiro Junior LIMA, HERBERT BEATRIZ CUSTÓDIO, FLÁVIA Juliana M. Hotta Damiana Diniz Rosa PEREIRA DA COSTA, MARION Gilsara Silva F. E. D. Coleta Pablo Acácio dos Santos Souza Batista, M. A. I. A. Soares CUSTÓDIO, FLÁVIA B Nadiege Pauly-Silveira Maria Carolina Santos Mendes DE OLIVEIRA ALMEIDA, MARIANA VIEIRA, CARLA PAULO Ivana Cristina Lovo BOMTEMPO, LARISSA L. PEREIRA, ELBA NATHÁLIA CORRÊA J. M. B. Oliveira DALA-PAULA, BRUNO M Kaesel Jackson Damasceno Mariana Roselino Flavia Xavier Valente RIBEIRO CUNHA, MARIEM R. Dea A Martins Netto DE FATIMA GOMIDES, MARIA Edineia X Souza LEAL, CARLOS A.G. D. G. Castro EFRAIM, PRISCILLA Daniela C. M. Hoyos Daniela Cavallini Luisa Costa Penna Penido OLIVEIRA CARVALHO, MICHELE MARTINS, LUIZA HELENA DA SILVA R. P. Schocken-Iturrino Natanael Duarte de Azevedo Helene Pauliny MARTINS, MARINA OLIVEIRA PARAÍSO Barbara S. Costa Marla Manzoni Fernanda Guimaraes Drumond e Silva CAROLINE MENON, ISABELLA Luiza Meller Silva M. C. Beraldo Tatiana Souza Porto SILVA, TARLIANE M. TONIN, ISABELA PORTELINHA Elizeu Rossi Luis Telo da Gama FERNANDO RAMOS, LUIZ L L Franco I. M. Kawauchi Marilya Gabryella Fernanda de Sousa EVANGELISTA, WARLLEY P. G. Campos SILVEIRA, PAULO TÚLIO DE SOUZA Maria das Graças Cardoso DE MELO CAROLO DOS SANTOS, MYLENA Wagner G. Canhestro ROCHA GUIDI, LETÍCIA SOARES, JOSÉ M. SILVA, GEISIANE SANTOS Hosye Oliveira e Vieira PEREIRA TODESCATO, ANGÉLICA Paulo C. P. Lara E. C. B. Guirro SOUZA TETTE, PATRÍCIA AMARAL G. T. Dias BATISTA, JÉSSICA MAURÍCIO Peter Bitencourt Faria FRANCIELLI DE OLIVEIRA, POLLYANNA REIS, GUILHERME C. L. Josianne Nicácio Silveira Bianca Portugal Cardoso Rocha Adriana H. Souza THEODORO, KARINE HELENA Maria das Dores Ferreira DE ANDRADE, SARA ADRIÁN LÓPEZ Luiz F. G. Silva Geraldo Eleno S. Alves MARTINS DALA-PAULA, BRUNO DE OLIVEIRA PACHECO, ISABELLA CRISTINA PLÁCIDO Victor Hugo Dantas Guimarães C. A. A. Valadão TALHOUT, REINSKJE COSTA, BARBARA S. KRISHNAN, SARADA Nayali F. A. Reis Rafael Resende Faleiros FELIX ÁVILA, PATRÍCIA DA SILVA LEITE, ISABELLA MARQUES Viviane G. S. Castro Ada Lorrana Medeiros Antunes TOLEDO, MARIA CECILIA DE FIGUEIREDO QUEIROZ, VALÉRIA A.V. MARTINEZ, HERMÍNIA PRIETO Marcelo A. Morgano Valeria Macedo Cardoso Fabiola de Oliveira Paes Leme DE LACERDA DE OLIVEIRA, LÍVIA Luciana Durães Abreu FONG, GEOFFREY T. NETTO, DÉA A.M. Alessandra Santos Lopes Karolina I. S. Pinto Marilia Martins Melo SILVA, JOSÉ BENTO B. DE ALENCAR, ERNANDES RODRIGUES Brígida Monteiro Vilas Boas PAUMGARTTEN, FRANCISCO JOSÉ ROMA CÉSAR, ISABELA COSTA J. D. V. Amaro Luiza Helena da Silva Martins Thalita F. O. Silva Vany Perpétua Ferraz PALMIERI, HELENA E.L. JÚNIOR, SAMUEL DIAS ARAÚJO Laura de Souza Araújo HATSUKAMI, DOROTHY K. Lidiane D. Nascimento Paulo Tarso L. Botteon KNUPP, ELIANA A.N. LOZADA, MARÍA ISABEL ORDÓÑEZ Alessandro Borges Costa SILVEIRA, DÂMARIS OLIVEIRA, NEIDE JUDITH FARIA DE Eloísa Helena de Aguiar Andrade Antonio José Natali CELESTINO, ISADORA COSTA Bruno Augusto Andreotti Délia Rodriguez-Amaya FERREIRA, CARLOS GIL MOREIRA HASSIMOTTO, NEUZA MARIKO AYMOTO M. L. D'Avila Gilson C. A. Chagas-Junior Marco A. Brunetto W. Lunz ANJOS, MARCELO R. CELESTINO, SONIA MARIA COSTA Patricia Amaral Sousa Tette Daniella C. Fialho Lopes Jaime Amaya-Farfan LAJOLO, FRANCO MARIA Nelson R. Ferreira A. R. Junior R. Freitas C. M. G. C. Dias SOARES, JOSÉ MARIA SANCHEZ, BEATRIZ ALEJANDRA ORTEGA Maria Helena Simões Lilia Masson CARVALHO, ANTÔNIO FERNANDES GUIMARÃES, ANDRÉ LUIZ SENA Evelyn Mayumi H. Konagano Karine M. Santos J. Y. Suda C. M. Sabarense DE OLIVEIRA, CARLOS ALBERTO FERREIRA Elba N C Pereira Maria do Carmo Marinho Coli Teixeira dos Santos Fabiana Conceição Pereira Tiago UBALDO, JULIANA CRISTINA SAMPAIO RIGUEIRA ALMEIDA, ANNA CHRISTINA DE SANTOS, CAROLINY SANTANA Mario J. Avila-Campos Maria Isabel Rodrigues Ana Paula B. Moreira THEODORO, KARINE H. VOLPE, LARA MANTOVANI Liliana Rocha FERNANDES, C MAIA, FELIPE DE ANDRADE Adriana A. Aquino Ana Carolina Fávero Luis Antenor Rizzon VASCONCELOS-NETO, MILTON C. TIEMI, CAROLINE Nilda de Fatima F. Soares Daniel Perrone Moreira EVANGELISTA, W P SOUZA, MARCELO R. GOBIRA, RUBENS MENEZES João P. F. Santos DO VALE-OLIVEIRA, MAYSA THEODORO, STEPHANIE DE SOUZA Ricardo M. D. Byrro Rinaldo A. Mota TETTE, P A S FONSECA, LEORGES M. PACHECO, ISABELLA CRISTINA PLÁCIDO DE OLIVEIRA Marcia O. S. Gomes PENA, ROSINELSON DA SILVA G. A. Lefort Michael Irey Luciano Manfroi DEUS, VALTERNEY LIMA Elton R. Cê Izabela Thais da Silva Pavel Kalac Roseane Batitucci Passos de Oliveira PAULY-SILVEIRA, NADIÉGE DOURADO REIS, GUILHERME COELHO LOPES DOS Clarice Chemello Rosires Deliza TETTE, PATRÍCIA A S Maria de Fátima B. Drumond ROSSI, ELIZEU ANTONIO Fiuza, J. A. CIRÍACO, NAIARA MEIRELES A Reche Jr Céphora Maria Sabarense Marcelo Rocha Costa EVANGELISTA, WARLLEY P COSTA, RENATA GOLIN BUENO T. M. Morrisey JUNIOR, GILSON CELSO ALBUQUERQUE CHAGAS Wei Zhao MANZONI, MARLA SIMONE JOVENASSO SILVA, GILSARA TAVANO, OLGA LUISA Andrelina Maria Pinheiro Santos Flavia Vitorino Freitas LEÃO, M.I. BRITO, BRENDA DE NAZARÉ DO CARMO Smita Raithore Josiane Alessandra Vignoli Victor José Pinto Golveia PAULA, JUNIO CÉSAR JACINTO LOPES DOS REIS, GUILHERME COELHO Mario Julio Avila-Campos Maria Inês Sucupira Maciel Eduarda Garcia Martins MOURTHÉ, M.H.F Ivan Barbosa Machado Sampaio SILVA, LEANDRO JOSÉ Jinhe Bai Denisley G. Bassoli Márcio de Matos Coelho E SOUZA, MATEUS ARAÚJO CASTRO NETO, JOÃO ALVES Adriana A Aquino Luciana Leite de Andrade Lima Rosemary dos Santos Conrado BARROS, P.A.V. SÁ JÚNIOR, PEDRO LUIZ SILVA John Manthey Adriano L. S. Souza ZHAO, WEI Santos, V.R. CARDOSO, TAILA MARTINS Andre Dechen Adimilson Bosco Chitarra Maysa do Vale Oliveira DE SOUSA, EDÉSIA MARTINS BARROS Elizabeth Baldwin Leonardo T. S. Rocha TODESCATO, ANGÉLICA PEREIRA SERIANI CHIAROTTO, ALINE BEATRIZ João Paulo F Santos Nathan Herszkowicz Patrícia Félix Ávila G Luzio DE PAULA, ALFREDO MAURÍCIO BATISTA M. T. Morissey Nilton Oliveira Couto Silva Antonio Carlos P. Oliveira DALA-PAULA, BRUNO MARTINS DA SILVA JÚNIOR, SINÉZIO INÁCIO M T Ribeiro Samuel Giordano Evelyn Pinheiro de Mendonça W Widmer COSTA, KAREN T. A. Seymor MACEDO, INDIRA MARIA ESTOLANO Anderson Caldeira Oliveira Caryne M. Bertollo SOUZA, CLÁUDIA FERNANDES ANTUNES E LIMA, DANIELA PERALVA BUENO, DAYLA BADANN Marta H. Taniwaki José Eduardo Brasil P. Pinto Fernando Colen H An MERCADANTE, ADRIANA ZERLOTTI Thiago Geraldo Soares Karina A. Costa RAITHORE, SMITA SOUZA, ROGÉRIO MARCOS DE BICKEL, RAQUEL EDUARDO MORGANO, MARCELO ANTÔNIO Roberto Thomaziello Luiz Fernando Ramos G McCollum Flávia L. A. Rabelo Raquel Mares-Guia F. V. Parreira TOBARUELA, ERIC DE CASTRO Brunnea Stephannea de Oliveira e Silva Elias B. Nascimento Jr DALA PAULA, BRUNO M. Maria Isabel Alencar Dias PASCHOAL, FABIANO NARCISO CAVALCANTE, RODRIGO BARBOSA MONTEIRO Luiz Carlos Fazuoli J Narciso M. Mesquiari PETRY, FABIANE CRISTINA Vivian Proença Lara Elson L. R. Souza Luiz Carlos Oliveira Lima SOUSA, ROBERTO CESAR SANTOS DE DE SOUZA, RAFAEL VON SPERLING Eunice R. Bernardes Gabriel Ferreira Bartholo R Cameron OLIVEIRA, AFONSO DE LIGUORI SANTOS, JOSÉ THIAGO DO CARMO Thaiza Ribeiro Barbosa Giuliano Elias Pereira DA SILVA, WELLINGTON MARCOS MAZZAFERA, PAULO FERRAREZI, RHUANITO S. Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca CAVANI, RICARDO SILVA, IARA RINCO Fabricia A. Oliveria Rita de Cássia Mirela Resende Nassur AGUILAR, CHARLES MARTINS PAULA, JUNIO C.J. Vildes M. Scussel Ingrid Rauscher Gabriela Aires Martins OLIVEIRA, RENATA BARBOSA F. J. Rosenberg Patricia D. Paludo Carolina S. Bizzotto REGINA, MURILLO DE ALBUQUERQUE DA SILVA OLIVEIRA, FABIANO AURÉLIO TEODORO, VANESSA A.M. Karina Koerich de Souza Nelson Carvalhaes Quirino, I. E. P. MACHADO, RENES DE RESENDE M. F. Cunha RAÚL, LITO JORGE Giovana C. Cesar SOUZA, ANDRÉ LUIZ DE DE SOUSA, ROBERTO CESAR SANTOS COSTA, RENATA G.B. Carlos Brando BRAGA, ALYSSON VINÍCIUS M. T. Freitas ARAÚJO, ISABELLY BARBOSA S. Raithore Luciana R Eneas SOUZA, LAÍS CRISTINA DE MOREIRA, GISELA M.M. J. D. S. Filho Aldir Alves Teixeira T. S. A. Cunha Antonio, A.G. Naghetini, C.C. FIALHO, SÍLVIA LIGÓRIO M. F. Gomides FILHO, PAULO ROBERTO CAMPAGNOLI DE OLIVEIR Rita Carolina Figueiredo Duarte DIAS, FREDERICO ALCÂNTARA NOVELLI CALDAS, BRUNA VIANA ANDRADE, ARTHUR MAGNO G.F. CAVALLINI, DANIELA CARDOSO UMBELINO Antonio Figueiredo A. B. Lisboa Almeida, A.A.P. DINIZ, MELINA LUIZA VIEIRA DOS SANTOS BOA MORTE, ELBA Ennio Jefte Aristides da Silva Françoise V. Botelho PIMENTEL, RODRIGO MEIRELES DE AZEVEDO Carlos Augusto Gomes Leal QUILLES, MARCELA BASSI L. L. Franco Délia Rodrigues-Amaya Geisiane Santos Silva BYRRO, RICARDO M.D. DE OLIVEIRA CERQUEIRA, ANDRESSA Kaesel Jackson Damasceno e Silva Paulo Roberto Salomão David Paulo César Correa PEREGRINO, ISABELA COLEN, FERNANDO CARLOS, IRACILDA ZEPPONE A. L. F. Silva Luiz F P Lourenção LORDELO GUIMARÃES TAVARES, PEDRO PAULO Maria Arlete Silva SOUZA, BIANCA SARZI DE FARIAS, LUCYANA CONCEIÇÃO ROSELINO, MARIANA NOUGALLI Ana Luisa Abreu Figueiredo Adriano G. Cruz Rafael S. D. L. Gomes DRUZIAN, JANICE IZABEL Nara Vanessa dos Anjos Barros João Felipe Campos Leite MOTA, RENATA VIEIRA DA Carlos Augusto Rosa PINTO, ROSELI APARECIDA Sabrina Alves Ramos Viviane C Munhoz Sena, Maria José PARREIRAS MARTINS, MARIA AUXILIADORA G. L. 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Residuos Segurança alimentar atividade de água influência minerais Chocolate Cerveja cafeína Cromatografia Segurança carboidrato Peixes Alface voláteis ACADEMIA oxidação lipídica Carne Suína Progressão sorgo frutas minimamente processado Beta-caroteno COR pesquisa triptofano células somáticas feijão-caupi Maracujá aspectos toxicologicos corantes naturais Método Suco de laranja Propriedades funcionais Leite bovino dieta enteral crescimento promoção amadurecimento anfenicois Microbiota antibiótico Salsicha corante natural analises físico-químicas análise sensorial Fígado Bovino Carne bovina Banca Química adoçantes flavor Curcumina FRUTAS TROPICAIS Prêmio Composição doce de leite Salmonela saúde pública adubação nitrosaminas Características fisico-químicas carne aflatoxina Maturação Salame Ácidos graxos Ureia Huanglongbing Nutrição alimentos funcionais acido graxo levedura enterobacteria MILHO Microbiologia Aditivos Molho de soja teores ÁCIDO LINOLÉICO CONJUGADO couve CLAE Queijos CAMARAO soro de queijo espectrometria de massas agricultura urbana leite fermentado Histamine CG MS Curcuma longa L N-nitrosaminas compostos voláteis Curcuma longa Feijão Queijo Minas autoavaliação Compostos bioativos CONTAMINAÇÃO análise cromatográfica ISO 17025 Pesticida sustentabilidade Manteiga ácido fenólico cenoura Adulteração botão floral ENXAQUECA nitritos jacaré hidrolisados Urucum Iogurte Lípides risco marolo Composição Química CL-EM/EM carne de frango Temperatura Amido bebida cianeto metanol proteína Soro tomate nitratos bioquímica comercializados corantes sintéticos isolado proteico de soja nitrosamines Palestra Bacteriocina Ensino nutrição enteral Enterobactérias feniletilamina gamma radiation Docência quality fenilalanina Ingestão acreditação de laboratório acadêmico Professor Adjunto formação Água Germinação SINTESE Comparação N-nitrosodimetilamina desodorização Probiótico curcuminóides Queijo artesanal Análise microbiológica queijo mussarela organicos Cultura de tecido ÁGUA DE COCO bixina Tecnologia Streptococcus mutans toxicologia estresse hídrico Edulcorantes Acrilamida leite materno Mexilhão cárie produtos Pipoca acreditação laboratório panificação in metro Pigmentos sausage qualidade de alimentos sistema modelo tucupi HPLC Professor Associado queijo frescal Staphylococcus Qualidade higiênico-sanitária metabolito microbiano Evolução Lactobacillus fórmulas infantis Escurecimento enzimático passifloras refeiçoes prontas Tratamento Térmico frangos Produtos Carneos Campylobacter vegetais produtividade irradiação efeito adverso Maillard soro de leite trevo roxo análise multivariada alimentação CAPES bico de mamadeira higiênico-sanitária Safety Pseudomonas fluorescens Enterotoxinas Acreditação Peito de Frango frango de corte vigilancia sanitaria peroxidase Gestão da qualidade frango corte faculdade de farmácia Cromatrografia Medicamentos FÍGADO limão Fibras FERRO cromatografia gasosa Segurança Nutricional Bioativos qualidade microbiológica bactérias ácido láticas colheita polifenoloxidase espirulina Compostos Fenólicos Refrigerante professor doutor salame tipo italiano Doutorado CNPq Purificacao Livre Docência farelo de arroz Poster Sthaphylococcus aureus cultivar Congelamento Bacon bebidas alcoólicas suíno encapsulamento Seleção triptamina Proteólise Açaí Nisina colorants neuroativo irrigação oleoresina cúrcuma em pó compostos tóxicos Rancimat FTIR ocorrencia pH coalho óleos e gorduras Proteômica Nutritve value stricto sensu óleo volátil microrganismos grau alcoólico calo metodologia nalítica indústria alimentos sistema lactoperoxidase micro ondas industria amendoin Valor nutritivo conserva Fórmula Infantil maturado ingredientes enterotoxina estafilocócica pasteurização Degradação gato salames Listeria lactação embalagem ativa metodologia aminas Biofilme Minas Gerais produtos origem animal color Cloreto de dansila Medicamento aterogenicidade Cromatografia líquida de alta eficiência micotoxina vitamina E participação Doce cachorro antifúngica fritura metodo cromatográfico gordura Maciez Vinagre Enriquecimento amamentação farinha origem animal Madeira Prospecção frando de corte pós-colheita Envelhecimento bases voláteis totais lisina disponível nipples produção animal umidade Cultura Lática sangue tanino casca Mestrado Tendências Ninidrina par iônico deposição Amazônia Oxalis triangularis Zinco INFLORESCÊNCIA BANANA dieta vaca tese baby bottle Lactococcus lactis Lactose carnaúba cromatografia líquida de alta eficência ultrassom Digestibilidade polén Butirato ocratoxina Periódicos Farmácia desidratação Perigo azeitona cavalo suco queijo gruyère aves leite tipo C Seleção Doutorado silagem Óleo de soja Legislação qualidade nutricional albacore Alimentos infantis arginina Abacaxi jussara queijos ralados formation Boas Práticas subproduto reação de Maillard análise de componentes principais açafrão QUEIJO COALHO ARTIGO CIENTÍFICO Lactococcus professor assistente sardinha Staphylococcus aureus influence Mestrado profissional Aproveitamento Fraude físico-química oxalis Depressão agrárias IMAO Técnicas fluorimétricas Inulina Vitamina A Characterization Desempenho Brasil multimistura Fish Pseudomonas Crianças agrotóxico turmeric stability Cádmio antibacteriano ETANOL Consumo alimentar Laticínios Enzimas coco verde microbiológica mamão levels Arroz omega-3 Aspartame Alta pressão Pão de queijo leite resfriado geléia Própólis Vitis vinifera Calendula officinalis L. extrato anticolinesterase descafeinação centeio cultura de tecidos Oenococcus Propriedade Intelectual condições controle peptídeos Ovelha jambolão fármaco cloreto de calcio dsenvolvimento de produtos Boas Práticas de Fabricação sulfonamida contagem microbiana raio-imuno-ensaio unidade de alimentação Cromatografia a gás Nutriente light CHÁ Atividade preliminar tanque refrigerador gastrectomia Análises Forenses Banco de dados Biofortificação Fatores antinutricionais aldeídos Salga alcoolemia óleos essenciais Pseudomona fluorescens meotodo sulfito 5-HTP maceração artesanal MÚSCULO Idosos compostos pré-tratamentos Padronização Estudo índices 5-HMF Monitoramento Redução adoçante de mesa Exportação poedeira deodorization Chemistry Pigmentos Naturais orange products milano Embutido synephrine microflora extrato café concentrado ácido protocateico Vísceras Refrigerante de laranja CONVENCIONAL fruta do conde anona LDL receptor escorpiao enzyme aging compostos antiinflamatórios ratos Pacientes cigarro Bifidobacterium kinetics smoked vortex-assisted liquid-liquid microextraction Minicurso editais Microextração Rendimento psicotrófico estratégia sucralose dissertação monoamina oxidase isotermas antidepressivo Métodos derivados measuring enzyme activity Saccharum officinarum L microbiana Rotulagem ácido ciclopiazônico spermidine Ácidos clorogênicos alho Gelo amargo fermentados Embalagem camomila hortifruticula Saponificação ratos Wistar Eletroforese Capilar extrusao Bioequivalência Euterpe edulis M. catalase Aspergillus ochraceus serotonin xucrute TLC Profile oleoresin sem flavor leite pasteurizado GC-MS Toxina fumo Revisão Hipertensão Quantidade Avanços ácido tenuazônico transferência tecnologia permeabilidade thaumatin Spermine Idoso intolerância Nitrato Redutase massas congeladas erva-doce Análises Clínicas restaurantes self service sal Lactuca sativa cloreto de sódio glycyrrihizin metilciclopropeno CÁLCIO textura extensão marcadores instituição Farmacia Social planejamento estratégico Plataforma Sucupira inovação Tendência PROFISSIONAL antocianidina spme produtos de panificação comprimido benziladenina absorção atômica Stevia Suplementação Ecologia indigeno Modelo biotecnologia Aquicultura Departamento Bioquímica PROFESSOR VISITANTE musica e artes cinética música approaches biodiversidade N-nitrosodimethylamine Orientações Docente Estágio Probatório Etoposídeo destilados fluorescencia Valoração biscoito resistência microbiana promoção ao doutorado poliaminoxidase modelo carneo Marcelo Santoro Reconhecimento acadêmico tabaco tecnologias socioambientais excelência atividade funcional Planejamento Aplicação lactococcus lactis ssp lactis Cabernet Frank potássio CORAÇÃO psicrofilicos microbiota psicrotrófica propagação grãos defeituosos cultivo in vitro Carotenoides indicadores animal estimação Otimização queijo tipo Minas Assessment Interdisciplinaridade sustentabilidadae ácido orgânico resistência Musa x paradisíaca flora enterobacteriana produtos à base de frango sorvete mcp Banco de leite humano Desenvolvimento reações tóxico controling Angiotensina Salmonella choleraesuis Curcma longa ALECRIM Comissão nanomaterials Prebiótico aminoxidase trabalho premiado trabalho apresentado pesquisador Substancias bioativas Plantas Aromáticas Alternariol sacharomyces Tagetes patula L minimamente processada Yacon veneno octopamina desmetoxicurcumina atividade inibitória inflorescencia da bananeira Cocos nucifera nutricional value Musa acuminata x Musa balbisiana óxido nítrico Lactococcus lactis lactis Piscicultura HCA vitamina C Trigo DINTER Qualificação corantes artificiais buttermilk Composição Centesimal inspeção estadual corantes Beta-lactâmico Caiman yacare pressão hsrostática Obesidade Tremoço novos produtos Aterosclerose di-tripeptídeo Anemia manga Lipase Substituto de Gordura Flavonóides rendimento de corte Filme ruptura cadeia frio copigmentação hidromel Concentrado Protéico de soro inflorescência bananeira Retinoblastoma reologia almoço Maca desnutrição Departamento de Análises Clínicas curcuminoid pigments teor alcólico pescado congelado leite UHT soluções Trigonelina defeito gema sanitárias dogs Salmonella Typhimurium Industrializados SIMULTANEA containing desorção formados Departamento de Alimentos xarope Lisina Taxa aroma infra-vermelho Fungicidas fluorimétricas coliformes óleos qualidade de óleo sorvetes Control bebidas lácteas acroleina METABOLISMO intense sweetener alitame congelados changes during Projeto poultry methods produtos tipo bacon oils Nitrite N-nitosamines Síndrome uso clínico chester engarrafada Óleo de Girassol monotoring levels added efeito matriz papaina qualidade de água filmes comestiveis Tilapia Fried íons corantes azuis estimativa ingestão alfa leite esterelizado determination PSICULTURA Migraine estudos poliamida intense sweeteners lambari sweetener Contribuição bromelina Methodology comercializada tuna qualidade peixes solanacea family Effect camundongo gnotobiótico filé de peixe congelado NORMAS alterações rede laboratório anticancerígena choque potatoes meat percepção sensorial cucuminóides prata banana Percursosres quantitativa odontológicos ensaio hidroclorotiazida hidrodestilaçào lactococcus lactis ssp cremoris Deterioração Escherichia coli Cabernet Sauvignon Merlot vida de prateleira coximento microscopia processamento mínimo Milho verde Batata small animal feed leste pasteurizado produzida Congelado Cellulose Vibrio Cholerae Orgânica commercialized ICP-MS pigments exigencias milho de pipoca comercializadas Traira conservantes Comparison mirtilo DES DNA cometa Umbu biotransformação hepática Gilson Ramaldes qualidade seleção excelencia docente UNICAMP veterinária minter queijo Minas curado Microextração líquido-líquido dispersiva erva de sal promoção da qualidade Requeijão CAO cervejas produtos naturais validação chia inflamação Chumbo membrane self service cambuci implante intraoculat Corante Caramelo patente Credenciamento vulnerabilidade recursos genéticos Eggplant DERIVAÇÃO Fitato Chupeta putrescina umbigo da banana Lactococcus lactis cremoris Substâncias voláteis inativação enzimática serviços de alimentação N-nitrosamines Umidade relativa Nitrate Prevalência neoplasma luteina voltametria Processamento produtos origem vegetal Embrapa instalações industriais pêssego losartan orientação IMUNOLOGIA internacional Solanum lycopersicum Científico Araticum Retinol
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