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Última atualização do sistema: 28.10.2024
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SOBRE
Palavra-chave:
curcuma
utilizada 56 vezes por 5 professores
Utilizada por 5 professores
Por ordem de relevância (total: 5)
Maria Beatriz de Abreu Glória
Henriete da Silva Vieira
Cristina Duarte Vianna Soares
Silvana da Motta
William James Nogueira Lima
Palavras-chave relacionadas
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "curcuma"
Anthocianyn
Aproveitamento
Avaliação
Cultura de tecido
Curcuma longa
Curcuma longa L
Curcumina
GC-MS
Microextração
Pigmentos Naturais
Qualidade
Rendimento
antimicrobiano
antioxidante
aroma
atividade de água
açafrão
brotamento
calo
compostos voláteis
corante natural
corantes naturais
coximento
cultivo in vitro
curcuma
desodorização
estabilidade
extração
gamma radiation
gema
hidrodestilaçào
industria
infra-vermelho
irradiação
metodologia
norbixina
oleoresin sem flavor
oleoresina
pigmentos curcuminóides
pigments
processamento
propagação
radiação gama
umidade
voláteis
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