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Última atualização do sistema: 28.10.2024
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SOBRE
Palavra-chave:
atividade de água
utilizada 15 vezes por 6 professores
Utilizada por 6 professores
Por ordem de relevância (total: 6)
Maria Beatriz de Abreu Glória
Adriana Silva Franca
Erika Endo Alves
Leorges Moraes da Fonseca
Marcelo Resende de Souza
Milton Nobel Cano Chauca
Palavras-chave relacionadas
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "atividade de água"
Acidez
Banana passa
Café
Co-cristalização
Curcumina
Pipoca
Secagem
Umbu
Urucum
atividade de água
bixina
curcuma
estabilidade
grãos defeituosos
influência
interção microbiana
micro ondas
oleoresina
pH
pigments
redox
sal
stability
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