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Última atualização do sistema: 28.10.2024
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SOBRE
Palavra-chave:
ovos de consumo
utilizada 49 vezes por 4 professores
Utilizada por 4 professores
Por ordem de relevância (total: 4)
Silvana de Vasconcelos Cançado
Marcelo Resende de Souza
Cláudia Freire de Andrade Morais Penna
Tadeu Chaves de Figueiredo
Palavras-chave relacionadas
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "ovos de consumo"
Aminas biogênicas
CLAE-UV
Composição do ovo
Haugh Unit
Microbiologia
Poedeiras
Poliaminas
Qualidade
Unidades Haugh
aminas bioativas
armazenamento
fontes lipídicas
físico-química
microbiota casa ovo
ovos de consumo
pH
qualidade do ovo
qualidade interna
qualidade microbiológica
sanitizante
Ácidos graxos
óleo
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