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Última atualização do sistema: 28.10.2024
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SOBRE
Palavra-chave:
alimentos funcionais
utilizada 126 vezes por 18 professores
Utilizada por 18 professores
Por ordem de relevância (total: 18)
Renata Adriana Labanca
Gilberto Simeone Henriques
Elisabeth Neumann
Luana Caroline dos Santos
Márcia Regina Pereira Monteiro
Maria Beatriz de Abreu Glória
Scheilla Vitorino Carvalho de Souza Ferreira
Maria Aparecida Vieira Teixeira Garcia
Caroline Liboreiro Paiva
Bruna Maria Salotti de Souza
Marcelo Resende de Souza
Maximiliano Soares Pinto
Cláudia Freire de Andrade Morais Penna
Cléia Batista Dias Ornellas
Leorges Moraes da Fonseca
Marlene Azevedo Magalhães Monteiro
Mônica Cristina de Oliveira
Rita de Cássia Ribeiro
Palavras-chave relacionadas
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "alimentos funcionais"
Agaricus brasiliensis
Alimentação escolar
Alterações Metabólicas
Amido
Antagonismo microbiano
Antropometria
Análise de alimentos
Atividade Atioxidante
Biodisponibilidade de micronutrientes
Bromatologia
Café
Chia seeds
Consumo alimentar
Crianças
Diabetes
Doenças Cardiovasculares
Feijão de Soja
Fenólicos totais
Flavonóides
Fruta pão
Glicemia
Lactococcus
Leite
Leuconostoc
MILHO
Nutrição experimental
OGM
Perfil Metabólico de Lipídios
Prebiótico
Pupunha
Qualidade
Queijo de leite cru
Queijos Artesanais
SAUDE
Salvia Hispânica
alimentação
alimentos
alimentos funcionais
amido resistente
antibiograma
análise sensorial
atividade antioxidante
bactérias ácido láticas
bactérias ácido-lácticas
bioaccessibility
bioacessibilidade
bioactive compounds
biogenic amines
bioquímica de alimentos
carboidratos
contaminantes metálicos
controle de qualidade
dislipidemias
isoflavonas
leite fermentado
minerais
neuroativo
prebióticos
probióticos
produtos á base de chester
saúde coletiva
soja
validação
Óleo Vegetal
óleo de coco
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