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Última atualização do sistema: 28.10.2024
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SOBRE
Palavra-chave:
qualidade do leite
utilizada 227 vezes por 12 professores
Utilizada por 12 professores
Por ordem de relevância (total: 12)
Leorges Moraes da Fonseca
Lívio Ribeiro Molina
Cláudia Freire de Andrade Morais Penna
Marcelo Resende de Souza
Bruna Maria Salotti de Souza
Mário Henrique França Mourthé
Fernando Colen
Neide Judith Faria de Oliveira
Ângela Maria Quintão Lana
Joana Ribeiro da Glória
Felipe Gomes da Silva
Sandra Gesteira Coelho
Palavras-chave relacionadas
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "qualidade do leite"
Acidez
Boas Práticas de Fabricação
Bovinos
CASEINOMACROPEPTIDEO
CBT
CCS
CMP
CONTAMINAÇÃO
Citometria de fluxo
Coleta seletiva
Composição
Composição Centesimal
Cromatografia
Dióxido de carbono
Escherichia coli
FTIR (Fourier Transform Infrared)
Fisiologia da Lactação
Fosfatase alcalina
Fraude
Fraudes
Gás Carbônico
Higiene
Indice crioscopico
Leite
Leite Cru
Leite de cabra
Leite e derivados
Leites Fermentados
Microbiologia
Minas Gerais
Nutrição
Ordenhadeira
PHASEOLUS VULGARIS
Proteólise
Qualidade
Qualidade da água
Qualidade sanitária
Queijo artesanal
adesão microbiana
adulteração de alimentos
adulterações
alfa caseína
alizarol
antibioticoterapia
antibióticos
análise
análise de soro
análise financeira
beta caseína
bovinocultura de leite
bovinos de leite
caminhão tanque
características físico-químicas e sensoriais
coleta a granel
composição do leite
composição físico química
composição físico-química
contagem bacteriana
controle de qualidade
crioscopia
células somáticas
depressão do ponto de congelamento
fatores climatológicos
físico-química
gado leiteiro
higienização
infravermelho
inspeção
kappa caseína
leite de ovelha
leite pasteurizado
limpeza e sanitização
lipólise
mamite
mastite
mastite bovina
milk composition
ordenha
ordenha mecânica
período de transição
produção
produção de leite
psicrotróficos
qualidade do leite
qualidade microbiológica
redução na produção leiteira
rendimento de queijos
rota tradicional
soro de queijo
subproduto
total bacterial count
transporte do leite
águagem
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